Le 28 novembre 2009, avant de nous rendre chez Thierry Marx, nous avons fait une petite halte à la Winery, aux portes du médoc.
Pour les curieux :
http://www.winery.fr/
La grandeur de ce bâtiment nous a donné grand soif.
Voici notre dégustation spécial « Vignobles d’altitude » :
- Côtes du Jura – Domaine Rijckaert – En paradis chardonnay 2005
- Alto Adige (Italie) – Terlano Nova Domus Riserva Blanc 2002
- Savoie – Arbin Louis Magnin – Mondeuse 2005
- Colchagua Valley (Chili) – Ventisquero Carménère 2002
- Mendoza (Argentine) – Val de Florès M. Rolland 2004
Les K.
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