Les bonnes résolutions de la rentrée 2008 ont été mises en pratique et nous voici donc de retour aux dégustations de Châteaux Cash & Carry (3C) du Sud. Au programme:
- Caillou Blanc de Château Talbot 2005 - Bordeaux Blanc
- Château Maucaillou 2005 - Moulis
- Château Duhart-Milon 2005 - Pauillac
- Château Léoville Poyferré 2005 - Saint-Julien
- Château Montrose 2005 - Saint Estèphe
Très bonne impression sur le Léoville Poyferré, un vin de garde mais dès à présent agréable à boire.
Nous avons également profité de l'occasion pour discuter avec notre "conseil" maison des vins de Bourgogne, qui de notre avis, représentent un grand vivier à explorer. Nous en discuterons à Annecy.
A propos de Bougogne, j'en profite aussi pour vous faire part de la dégustation ce dimanche d'un Château de Marsannay - Gevrey Chambertin 2005 faisant partie des bouteilles offertes lors de mon 30ème anniversaire. Nous nous sommes régalés ! C'est un pur délice.
