dimanche 27 mars 2011

News - Salon des Vignerons Indépendants (Paris)

Cette année encore le salon des vignerons indépendants est passé par Paris à l'Espace Champeret, l'occasion de découvrir de nouveaux producteurs et de préparer notre semaine en Corse. Voici la sélection de notre dégustation:

  • Les Domaines Landron (Muscadet)

  • Domaine Sangouard-Guyot (Mâcon Vergisson / Pouilly Fuissé)

  • Mas de Cynanque (Saint Chinian) - achat pour les Pieds ! Voir ici.

  • Domaine La Croix Montjoie (Bourgogne Vezelay)

  • Domaine de Torraccia (Corse - Porto-Vecchio)
http://www.vigneron-independant.com/auxsalons/

samedi 5 mars 2011

News - La Cave Italienne, le retour

Ca faisait longtemps que nous n'avions pas eu de nouvelles de la cave italienne. Vous trouverez ici leur dernier leaflet présentant les promotions choisies du mois de mars et avril - nouveau concept qui fait baisser les prix assez sensiblement.

Et toujours la recette. Ce mois-ci, le poulet à l'anis étoilé et romarin, accompagné d'un Plenio du domaine Umani Ronchi.