Créée il y a plus d'une quinzaine d'années, La Cave Italienne est dédiée aux vins Italiens, aux grappas et aux spécialités gastronomiques de la péninsule. Une soixantaine de domaines viticoles, un large choix de spécialités, quelques livres, objets, font de La Cave Italienne un endroit chaleureux où il est agréable déguster un verre de vin et où les amateurs viennent trouver quelques bouteilles particulières.La sélection est effectuée par Carlo Dossi, qui importe et distribue les meilleurs vins du terroirs italiens depuis une vingtaine d'années. Idea Vino représente et défend des domaines viticoles qui participent au prestige et à la renommée du vignoble italien afin d'obtenir une sélection du Nord au Sud de l'Italie qui offre un véritable voyage oenologique au coeur d'un des vignobles les plus riches et intéressants.
LES GRANDS VINS ITALIENS, les Barolo de Ceretto et Marcarini, les Barbaresco de Gaja, le Sassicaia de la Tenuta San Guido sont conservés dans notre cave ainsi que leurs vieux millésimes si rares et recherchés.
LES VINS DES PRODUCTEURS INDÉPENDANTS qui produisent avec soin, suivant des critères d'excellence, sont également mis à l'honneur.Ce sont des vins surprenants avec de la personnalité mais au rapport qualité prix très juste.
