Comme déjà indiqué dans un mail précédent, la campagne d'achat 2009 est désormais terminée suite à la livraison des dernières bouteilles.
Précipitez-vous sur la cave on-line pour découvrir ces vins et quelques infos intéressantes sur leurs histoires respectives.
Joyeux Noël et à l'année prochaine !
samedi 26 décembre 2009
News - La Tour d'Argent récolte un million et demi d'euros
Suite à notre article et le lien vers le catalogue de cette vente, ci-dessous un article du Figaro qui revient sur l'événement de cette fin d'année.
Le célèbre restaurant s'est séparé de 18.000 bouteilles entreposées dans sa cave. L'une d'entre elle, un cognac de 1788, est partie pour 25.000 euros.
Les objectifs ont été largement dépassés : le million d'euros escompté était atteint dès la matinée de mardi, deuxième et dernier jour de la vente d'une partie de la cave mythique du restaurant la Tour d'Argent. Au final, les 18.000 flacons, soit 4% des 450.000 trésors entreposés dans les 1250 mètres carrés du grand restaurant ont été vendus pour 1.542.767 euros.
Plusieurs centaines de collectionneurs et gastronomes, certains par téléphones depuis l'étranger, se sont disputé des vins blancs (côtes-du-Rhône, Alsace, Loire) puis des bourgognes rouges - Pommard, Volnay et autres Vosne Romanée- belle dominante de cette cave mythique, l'une des plus importantes au monde. Clou de la vente, une bouteille de cognac datant de 1788, le Clos du Griffier (fine Champagne), est partie en moins de deux minutes pour 25.000 euros, dix fois son estimation, au profit d'une oeuvre caritative. « C'est un très bel objet mais c'est surtout l'association (caritative) qui m'intéressait», a précisé l'acquéreur après la vente. Il s'est présenté comme un « non collectionneur » et a dit son intention de boire ce cognac « avec des amis ». Deux autres bouteilles du même cognac millésimé ont respectivement trouvé preneur pour 17.000 et 15.000 euros.
Dans la matinée, un lot de six bouteilles de Vosne Romanée 1988 du domaine Henri Jayer a été adjugé mardi à 5.100 euros (contre une estimation autour de 2.750 euros) avant les frais. Deux bouteilles de Vouvray de 1919 du domaine Huet se sont vendues 600 euros (pour une estimation autour de 280 euros). Et beaucoup de vins de Loire sont partis pour le double de leur estimation. Le record, a été atteint avec la vente de quatre lots de Vouvray «Goutte d'or» de Foreau, millésime 1990, à 2.700 euros pièce, alors que chaque lot était estimé à 325 euros.
Le célèbre restaurant s'est séparé de 18.000 bouteilles entreposées dans sa cave. L'une d'entre elle, un cognac de 1788, est partie pour 25.000 euros.
Les objectifs ont été largement dépassés : le million d'euros escompté était atteint dès la matinée de mardi, deuxième et dernier jour de la vente d'une partie de la cave mythique du restaurant la Tour d'Argent. Au final, les 18.000 flacons, soit 4% des 450.000 trésors entreposés dans les 1250 mètres carrés du grand restaurant ont été vendus pour 1.542.767 euros.
Plusieurs centaines de collectionneurs et gastronomes, certains par téléphones depuis l'étranger, se sont disputé des vins blancs (côtes-du-Rhône, Alsace, Loire) puis des bourgognes rouges - Pommard, Volnay et autres Vosne Romanée- belle dominante de cette cave mythique, l'une des plus importantes au monde. Clou de la vente, une bouteille de cognac datant de 1788, le Clos du Griffier (fine Champagne), est partie en moins de deux minutes pour 25.000 euros, dix fois son estimation, au profit d'une oeuvre caritative. « C'est un très bel objet mais c'est surtout l'association (caritative) qui m'intéressait», a précisé l'acquéreur après la vente. Il s'est présenté comme un « non collectionneur » et a dit son intention de boire ce cognac « avec des amis ». Deux autres bouteilles du même cognac millésimé ont respectivement trouvé preneur pour 17.000 et 15.000 euros.
Dans la matinée, un lot de six bouteilles de Vosne Romanée 1988 du domaine Henri Jayer a été adjugé mardi à 5.100 euros (contre une estimation autour de 2.750 euros) avant les frais. Deux bouteilles de Vouvray de 1919 du domaine Huet se sont vendues 600 euros (pour une estimation autour de 280 euros). Et beaucoup de vins de Loire sont partis pour le double de leur estimation. Le record, a été atteint avec la vente de quatre lots de Vouvray «Goutte d'or» de Foreau, millésime 1990, à 2.700 euros pièce, alors que chaque lot était estimé à 325 euros.
lundi 21 décembre 2009
Dégustation à Cordeillan-Bages
Les Pieds,
Avec un peu de retard, voici la liste des vins dégustés chez Thierry Marx.
Encore un grand merci pour ce très joli cadeau.
Les K.
Avec un peu de retard, voici la liste des vins dégustés chez Thierry Marx.
Encore un grand merci pour ce très joli cadeau.
- Vin Luxembourgeois « le clos du Paradis » 2002 du château Pauqué
- Meursault « Clos de la Barre » 2001 du domaine des Comte de Lafon
- Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Vieux Télégraphe 1995
- Pauillac, Château Cordeillan Bages 1990
- Afrique du Sud, Klein Constantia 2005
Et pour finir, comme d’habitude un petit calvados !
- Meursault « Clos de la Barre » 2001 du domaine des Comte de Lafon
- Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Vieux Télégraphe 1995
- Pauillac, Château Cordeillan Bages 1990
- Afrique du Sud, Klein Constantia 2005
Et pour finir, comme d’habitude un petit calvados !
La couleur doré du Klein Constantia :
Si vous avez des remords pendant les fêtes !
Les K.
News - Les Voeux du Domaine Bablut
Chère Madame, Cher Monsieur,
Nous vous transmettons tous nos bons voeux pour 2010 et nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année.
L'année 2009 qui se termine, nous laisse un grand millésimeque vous aurez j'espère la joie de découvrir dans les prochainsmois.
L'été a été très sec mais la vigne est une plante formidable, elle a su gérer ces conditions particulières. Je suis intimementpersuadé -c'est vraiment mon leitmotiv- que la plante doit être heureuse là où elle croît, c'est pourquoi nous apportons une importance primordiale à la concordance terroir/cépage.
La seule déception est sans doute les quantités récoltées faibles mais la richesse et l'harmonie des vins nous contentent pleinement.
Si vous souhaitez avoir des suggestions sur des accordsmets/vins ou des informations sur la gestion des millésimes que vous avez en cave, n'hésitez surtout pas à nous contacter, soit par le biais de notre site : http://www.vignobles-daviau.fr/ soit partéléphone au 02 41 91 22 59.
Bien que nos vins aient été plusieurs fois cités en 2009 dans la presse : La Revue du Vin de France, Saveurs, Paris-Match,VSD, etc. ; dans les guides gastronomiques : le Classement des Meilleurs Vins de France (RVF), Le Grand Guide des vins de France 2009 (Bettane & Desseauve) et le Guide Hachette ; que nos vins se soient distingués dans les concours ; votre confiance et votre fidélité restent à nos yeux notre plus belle récompense.
En vous assurant que toute notre équipe œuvre dans un seul but de qualité et qu'elle est fière de s'être engagée dans l'Agriculture Biologique dès 1996 pour le " bien-être " et le respect de l'environnement, du terroir et des consommateurs du divin breuvage.
Bien cordialement.
Christophe DAVIAU
VIGNOBLES DAVIAU
Domaine de Bablut
49320 BRISSAC QUINCE
Tél : 02.41.91.22.59
Fax : 02.41.91.24.77
Maison Eguiazabal, un endroit divin !
Les Pieds,
Samedi, nous avons bravé des conditions climatiques dantesques (+ 2°c) dans le sud-ouest pour aller visiter la maison Eguiazabal avec Adriana, Titou et Amélie.
Samedi, nous avons bravé des conditions climatiques dantesques (+ 2°c) dans le sud-ouest pour aller visiter la maison Eguiazabal avec Adriana, Titou et Amélie.
Ce caviste (bien connu des Delanfranchi) se trouve à Hendaye et propose une grande variété de vins ainsi qu’une épicerie fine.
La cave :
Mr Martin fait sa séléction !
Nous avons mangé dans leur restaurant « le Lieu dit vin » et dégusté un superbe Irouléguy rouge du Domaine Ilarria (ainsi qu’un tout petit calvados).
Les K.
jeudi 17 décembre 2009
Aux portes du Médoc : La Winery.
Les Pieds,
Pour les curieux :
http://www.winery.fr/
La grandeur de ce bâtiment nous a donné grand soif.
Voici notre dégustation spécial « Vignobles d’altitude » :
- Côtes du Jura – Domaine Rijckaert – En paradis chardonnay 2005
- Alto Adige (Italie) – Terlano Nova Domus Riserva Blanc 2002
- Savoie – Arbin Louis Magnin – Mondeuse 2005
- Colchagua Valley (Chili) – Ventisquero Carménère 2002
- Mendoza (Argentine) – Val de Florès M. Rolland 2004
Le 28 novembre 2009, avant de nous rendre chez Thierry Marx, nous avons fait une petite halte à la Winery, aux portes du médoc.
Pour les curieux :
http://www.winery.fr/
La grandeur de ce bâtiment nous a donné grand soif.
Voici notre dégustation spécial « Vignobles d’altitude » :
- Côtes du Jura – Domaine Rijckaert – En paradis chardonnay 2005
- Alto Adige (Italie) – Terlano Nova Domus Riserva Blanc 2002
- Savoie – Arbin Louis Magnin – Mondeuse 2005
- Colchagua Valley (Chili) – Ventisquero Carménère 2002
- Mendoza (Argentine) – Val de Florès M. Rolland 2004
Les K.
Quand les delanfranchi vont à la rencontre des K !
Les pieds,
En novembre dernier, les Delanfranchi au complet sont venus nous voir dans le béarn.
Voici le résultat de la soirée :
Voici le résultat de la soirée :
- Champagne Billecart-Salmon, Brut Réserve
- Clos de la Coulée de Serrant 1986, Chateau de la Roche au Moine.
- La Bernardine 2000, Châteauneuf-du-pape, Domaine Chapoutier
- Flor de Pingus 2003
- Elégance 2006, Côte Rôtie, Domaine Jamet
- Gevrey-Chambertin 2007, de David Duband
Un moment trés agréable autour d'une bonne dégustation à part pour le Flor de Pingus, décevant.
Les K.
dimanche 13 décembre 2009
Dégustation - Champagnes d'Exception
C'est bientôt Noël, les 3C nous ont convié comme chaque année à découvrir les champagnes "d'exception". Au programme:
- La Grande Dame de Veuve Cliquot 1998 - 120 € la bouteille
- Dom Perignon 2000 - 99 € la bouteille
- Krug Grande Cuvée - 125 € la bouteille
Le dernier ne nous a pas laissé sans voix, au contraire.
Nous en avons profité pour faire un petit tour des rayonnages pour voir ce que pourrait être le programme d'achat de 2010. Nous en reparlerons.
dimanche 6 décembre 2009
News - Salon des vignerons indépendants
Dimanche 29 novembre, nous nous sommes rendus au salon des vignerons indépendants Porte de Versailles. Plus de 1.000 exposants dans l'un des Halls du Parc d'Exposition. Bref difficile de s'arrêter à tous les exposants...Direction donc le stand Domaine Verret, tenu par Maxime Foussard qui nous a fait découvrir toute la gamme du Côtes d'Auxerre à l'Irancy, en passant par le St Bris et le 1er cru de Chablis. Très bons produits, prix raisonnables.
A découvrir sur http://www.domaineverret.com/, site que nous avions déjà indiqué sur le blog.
Après des détours vers le Languedoc et la Corse, nous voici rendus en Bandol.
Superbe dégustation chez Lafran-Veyrolles. Découvrez d'ailleurs les yeux pétillants de notre président lors de l'achat de quelques bouteilles de Cuvée Spéciale (disponibles en 2004, 2005 et 2006).
A découvrir sur http://www.lafran-veyrolles.com/, peut-être une idée de visite pour le week-end en Lubéron.
Inscription à :
Articles (Atom)